Öffnungszeiten:
Montag Ruhetag
Dienstag bis Samstag 10.00 Uhr bis 24.00 Uhr durchgehend geöffnet
Sonntag 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr von Mai bis Oktober
Sonntag 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr November bis April
Januar
Fangfrischer Waller aus dem Hochspessart
Dazu zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln
Februar
Gebratenes Milchferkel von unserem Bauern aus Diebach an Braunbiersoße
Dazu Blaukraut und Kartoffelklöße
März
Geschmorte fränkische Hauskaninchen in Pflaumensoße
Dazu hausmacher Nudeln und Frühlingssalate
Mai/Juni
Das königliche Gemüse von unseren Spargelbauern
hält Einzug im Schloss Saaleck
Juli
Die Jagd ist auf: Wir servieren Ihnen frisches Rehwild
und
Verschiedene Zubereitungen von waldfrischen
Pfifferlingen
September
Frische Steinpilze aus heimischen Forst, Wachteln, Stubenküken und vieles mehr werden in unserer Schlossküche für Sie zubereitet
Oktober
Wildschwein und Rotwild aus Wald und Flur
November
Sankt Martin lädt zum Gansessen
Teestunde mit ausgewählten Tee- und Kaffeespezialitäten und hausgebackenem Kuchen
Dezember
Festliche Menüs zur Advents- und Weihnachtszeit
Ganzjährig
Leckere hausgemachte Dessert-, Eis- und Kuchenspezialitäten serviert mit einem Kännchen Ronnefeldt-Tee oder ausgewählten Kaffeesorten.
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